近年来,人们对食品安全越来越关注。然而毒豆芽、僵尸肉、掺假五常大米、草莓乙草胺致癌风波等食品安全的问题正时刻威胁着广大人民群众的身体健康。如何利用大数据平台和云计算技术以及RFID技术保障食品安全,成为从业人员关注和亟待解决的问题。
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